Eftersom vi skulle ha lök i middagsmaten kom jag ihåg den...
Ser ni mina salladslökar?
Det är första försöket i år, men eftersom vädret inte har varit speciellt odlingsinspirerat så struntade jag i att så varannan vecka (för att få en jämn skörd hela säsongen:-) och trodde att inte ens första sådden skulle komma upp..., men det gjorde den!!! Hela 5 stycken!! Det ni...!!
Jag älskar kokt färsk gul lök (sk knipplök) till grillat kött, men även fast vi har grillat nästan varje dag på semestern har vi inte kokat lök en enda gång!
Anledningen till att jag satte lök var ju för att det skulle vara så enkelt att bara gå ut i landet och ta upp ett par till middagen:-)...
Bondeblodet i mig hade vaknat, men det måste ha somnat ganska fort igen!
Jag är inte den i familjen som lagar maten, men koka lök kan jag i alla fall:-)
Här kommer "receptet":
Lägg lökarna i en kastrull, och täck dom med saltat vatten.
Koka upp och låt det sjuda i ca 10 min.
Häll av vattnet och servera dom alldeles heta tillsammans med lite flingsalt över.
MUMS!!!
Det var allt för idag...
Förresten, korgen som lökproverna ligger i är nyinköpt till nya köket, och i den ska det ligga olika lökar i framme på bänken bredvid spisen.
Jag längtar tills man får börja "piffa" till det i köket!
Men det är låååångt kvar...........
12 kommentarer:
Hej! Men så fin din blogg har blivit!! Heja : ) Vilka fantastiska lökar du verkar ha ;-)
Ja, jag sken som en sol hela vägen...jag lovar att jag kört riktigt långt för att få hem dem! Men, men...semestern är till för att göra sådant man annars inte skulle ha hittat på : ) Dårskap, med andra ord.
Jag sitter här och skrattar högt för mig själv när jag läser din kommentar om mina lökar;-D.
Min man är från Stockholm..., behöver jag säga mer om vad det är som han kallar för lökar...hihihi..., men tack för omdömet i alla fall...hihihi...
Håller med dig om att på semestern kan man göra lite som man vill...
Dårskap tex:-)
Tack för titten på min blogg, pga det hittade jag nu till dig, vilket var kul att jag gjorde! Så fin sida! Länkar till dig, så att jag hittar hit igen! Blir spännande att se fortsättningen på ditt kök! Vi satte in ett duvbo i vintras och jag är SÅ nöjd! Bilder kommer dyka upp på min blogg så småningom! Då kan vi jämföra våra resultat! En likhet till är att vårt hus också är från 20-talet, och badrumet är också renoverat! Vi ses igen! Kram Sara
Hej! tack för din kommentar. Vilken fin blogg du har.. vad roligt med nytt kök....skulle också vilja ha Duvbo luckor...de är så fiiina! Kram
Hejsan och tack för receptet. Det har jag liksom aldrig tänkt på att bara koka lök och så flingsalt, jag tror jag måste prova, drog upp massor med lök igår.Lycka till med köket Hälsar en annan dalkulla //Linnea
Hejsan! Precis sådana bloggar som du har älskar jag! När man får följa skeenden och inte bara färdigställt! Gud, så roligt att kika in hos dig. Älskar också att odla lök. Det blir röd,gul, vit, purjo, charlotten, gräs (finns det några sorter kvar ;-) i år. Det är nåt visst med lök... Ska pröva ditt recept nästa gång vi grillar !
Kram
Hej!
KLart att det är ok att du länkat mig, jag har ju gjort det med din blogg!!
Tror att du kan klicka på min "räknare" så kommer du till den sidan där jag laddade hem min! Det var så jag gjorde ifrån någon annans blogg, kan tyvärr inte minnas vilken, är ju inne på så många och kikar! Ha en underbar dag! Kram Sara
Ja, jag får jobba på...det tar sin lilla tid att måla alla stolarna och bordet varv efter varv...Men det är som du säger, man blir så förväntansfull över hur det skall bli att man orkar lite till, och lite till...
Ha en fin dag!
mysig blogg du har och fint hemma =)
härligt med egen odling
ha en go helg
Men vad härligt med en alldeles egen skörd! Och alltid godare än att handla på butik oxå. :D
Åh nu blir jag avundsjuk mina lökar(matlökar=))är helt ruttna av allt regn,vad fina dina var
kram
Skicka en kommentar